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当前报道:​河南新县:山水红城茶韵香

2024-04-17 17:22:32 来源:中华网河南

春风十里茶飘香,人间四月采茶忙。眼下正是信阳毛尖全面开采的时节,4月13日一大早,在河南新县陈店乡高塆村的茶山上,茶农们不停地穿梭在一垄垄蜿蜒叠翠、连绵起伏的茶树间,格外忙碌。

​河南新县:山水红城茶韵香

采茶姑娘 吴秋枫 摄

“最近正是摘春茶的黄金季节,每天差不多能有200元左右收入!”陈店乡高塆村茶农李长琴说话间指尖灵活发力,巧手上下翻飞,将一片片鲜嫩的茶叶摘下,放入腰挎的茶篓中。不一会儿,茶篓里便满是嫩绿的茶叶,散发出阵阵清香。

绿叶子变身增收“金叶子”。过去,陈店乡高塆村因年轻人都外出务工、山区交通不便等原因,村民守着丰富的茶树资源而不能致富。2019年,高塆村依托红檀冲茶叶合作社,整合分散的茶场,采用精细化管理,同时对当地村民采集来的茶叶进行收购,让乡亲们享受产业增收的红利。目前,高塆茶场每年可为400人解决就业的问题,在茶叶采摘的旺季,人均每个月的纯收入可达到4000—5000元。

​河南新县:山水红城茶韵香

新鲜采摘的茶叶 焦汉平 摄

“我们茶园是从3月底开始采摘春茶的,前几批制作完成的信阳毛尖已经全部售出,没有预定的客户,都要等下一批!”高塆茶场负责人吴卫国乐呵呵地说道。吴卫国成立合作社,管理着500亩茶园,年产干茶1.8万斤,茶叶产量高、质量好,色香味俱佳,回味甘甜。

步入吴卫国的制茶厂,一股茶香扑面而来,已经采摘回来的青叶正分别进行着分级、杀青、风干、揉捻、炒制、抓条等制茶工艺,这些工艺将传统技术与现代技术相结合,要求春茶干净卫生、保质保优。“许多春茶订单都是通过网上完成的。”吴卫国说道,陈店乡是信阳市首家“中国淘宝村”,借助电商东风,厂里的特色毛尖产品正在寄往全国各地。

​河南新县:山水红城茶韵香

新县香山湖草木人千亩生态茶园 岳锦林摄

不光是陈店乡高塆村春茶销售紧俏,在陈店乡山背村天松茶厂,一位从北京来新县旅游的客户一次购买85斤芽茶,旅游带动下的春茶消费连起千家万户;在周河乡西河村,茶人匡建新依托“贰两毛尖”网络IP品牌,通过互联网渠道已销售1000多斤干茶,新县产出的信阳毛尖得以“网联”全国……

这边采茶售茶忙,那边茶园游客旺。驱车来到新县八里畈镇江寨茶文化体验园,1600亩茶树经过清明春雨的滋润,正在阳光下随风摇曳。前来体验茶文化的游客信步其中,或拍照打卡、或采茶观光,许多亲子游客正准备带上采摘好的茶叶前往加工体验区,与炒茶技师一起现场炒茶。

​河南新县:山水红城茶韵香

学子体验采茶 焦汉平 摄

“今天周末,带着孩子下乡游玩踏青,顺便让他体验一下摘茶、炒茶!”新县市民胡女士牵着孩子走向茶园的茶叶加工体验区,准备将刚摘的青叶进行炒制。

茶旅融合,延展茶产业链条。江寨茶文化体验园将茶文化与中华传统文化和特色地域文化结合,打造青山绿水茶叶观光区的同时,融入茶文化体验游。园内茶叶采摘、休闲观光、手工炒茶三大茶旅体验活动可圈可点;茶味研学游、山味采茶服、韵味茶民歌特色百出;让游客动手,与游客互动,不一样的“茶味”体验式出游,每年能吸引3万余名游客。

新县八里畈镇江寨茶文化体验园只是新县发展茶旅融合的一个缩影。茗香四溢,游人如织,新县香山湖国家湿地公园旁边的草木人生态茶园2000余亩优质有机茶园踏青正当时;庄园景区,智能生产,新县木城寨茶庄园既是智能化毛尖生产基地,又是茶文化、茶景区研学基地。

​河南新县:山水红城茶韵香

游客采摘茶叶 焦汉平 摄

新县苏河镇皇坡老高山野放生态茶园、新县陈店乡云山茶场等茶场积极探索“茶文化+旅游”模式,修建循环步道、建设梯带茶田,深挖茶叶的生态、经济、文化和旅游价值,将生态旅游和茶园风光、茶文化底蕴相结合,让游客体验从采茶到品茶一站式服务,让大茶区变大景区,塑造“茶旅融合”产业新景观。

点上出彩,面上开花。近年来,新县整体打造“香山湖国家级湿地公园—田铺大塆—黄毛尖”“箭河红田—云山茶场—红廉公园”和“七龙山生态园—江寨茶叶文化体验园—丁李湾”等3条茶旅专线,建成茶景观小品23个,茶生态廊道26公里。

新县通过旅游产业的介入,加大了茶文化的发掘、新媒体的应用、茶链条的延伸,将传统茶产业打造成“产业+文化+旅游”的新型业态,逐渐将小茶做成了大文章。不单如此,新县还积极开展2024春茶开采仪式,筹备采茶、炒茶、斗茶大赛,持续完善数字茶乡建设,助力新县写好“茶产业、茶文化、茶科技”这篇大文章。

截至目前,新县共有茶园面积30万亩,茶叶产量4500吨,产值10亿元。全县组建了45家茶叶农民专业合作社,打造出新林玉露、七龙玉叶、羚锐正山堂养生信阳红等一批知名毛尖品牌,先后获评“中国茶业百强县”“全国十大生态产茶县”等称号,近4万人在茶产业链条上获得收益。(郝昱玮 李泽昌 聂建武 陈海)

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